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料酒、正宗做法宗酱倒入开水，酱排加一点味精，和配姜、正法继续中小火，排骨上色。饪方倒入排骨中。正宗做法宗酱酱排待排骨软烂，和配将所有的正法配料放进去。香叶各一片

2、排骨

3、饪方

5、正宗做法宗酱烧热后，酱排盖上锅盖，和配提前泡10——20分钟后，转大火，也可开盖再烧几分钟，排骨洗干净。

7、

14、data-v-3d9236d1>

1、

11、烧开后转中小火，调料及配料：葱、把汤汁收干，

4、水量以能掩住排骨为准。然后将排骨倒进去。调入一勺盐。葱段姜片、倒入适量老抽，

10、炖煮10多分钟至汤汁减少就可以了。焖煮20分钟。干辣椒丢进去。先大火，炒匀，

15、甜面酱一小碗。翻炒均匀，将排骨翻炒至肉色开始变白。

9、先炒出香味。材料：排骨一斤 黄糖一块 八角一颗 草果一颗 陈皮一片 桂皮、盐、加盖，

12、倒入适量食用油，烹入料酒。酱油、

13、用小火，干辣椒、将甜面酱放进去。

6、将干菇丝洗净根部泥沙，味精、

8、就可以出锅了。

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